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TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE Amazon.co.jp: Traité de pâtisserieの詳細情報

TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE Amazon.co.jp: Traité de pâtisserie。HOT，限定セール】 TRAITE DE PATISSERIE MODERNE 近代製菓概論。Traité de pâtisserie moderne - Livres。【書籍概要】本書は、フランスのパティスリーに関する詳細なガイドです。著者はE. DarenneとE. Duvalで、フランスの伝統的なデザートやお菓子作りの技術を解説しています。【内容の特徴】コンフィスリーやグラセスに関するレシピが豊富に掲載されており、プロのパティシエや料理愛好家にとって貴重なリソースとなるでしょう。【状態】古い本のため、経年劣化によるしみ、汚れ、折れがございます。ご理解いただける方のみお願いいたします。- タイトル: TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE- 著者: E. Darenne, E. Duval- 出版社: FLAMMARION- 内容: コンフィスリー、グラセスに関するレシピ- 状態: 汚れありご覧いただきありがとうございます。。。【海外版】4冊PENTHOUSE HUSTLER Club GALLERY。Les Vitrines Hermes ／ Le Monde d'Hermès。Longines Legendary Watches 洋書ロンジン時計。GTO1〜5巻（ダブル版・フランス語） Manga Français。専用　No.308 希少アンティーク古書洋書オランダ絵本童謡児童書